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Aujourd'hui, 5/18/2012. Bonne fête aux Cora, Coralie, Corinna.

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l'astuce du jour
Canette sans éclaboussures

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Les Dossiers

Exceptionnel Champagne

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Foie Gras et Huîtres

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Fête de la Musique

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Fête des Pères

Fête des Mères

Recettes 1er mai: Fête du Travail - Muguet

Recette Gateau au Chocolat

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Recette Buffet Froid

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Recettes Pâques

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Recettes Poisson d'Avril

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Recette Couscous

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Recettes Saint Patrick

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Première expérience Wok

Nouvel An Chinois

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Recettes Carnaval

Recettes Carnaval de Nice/Menton (Fête des Citrons)

Salade niçoise
Coquillettes a la niçoise
Daube niçoise au vin blanc
Ratatouille à la niçoise
Thon en brochettes sauce niçoise
Tripes à la niçoise
Soupe au Pistou
Pesto ou Pistou
Beignet de fleurs de courgettes farcies
Pâte à beignet à la levure
Beignets pomme caramel et sésame
Tourte aux bettes niçoise
Tendron à la mentonnaise
Pissaladière à la tomate
Le Barbajuan
Tourte aux bettes niçoise

Recettes Carnaval de Dunkerque

Gâteau au maroilles
Velouté de moules aux légumes
Tarte au sucre
Salade maroilles et andouille
Escalopes au maroilles
Rôti de porc au maroilles
Gratin de Dunkerque
Carbonnade Flamande
Speculos

Recettes Carnaval de Venise

Riz aux coques
Sardines marinées
Polenta
Légumes grillés à la vénitienne
Tiramisu
Compote de cerises à la vénitienne
Fougasse vénitienne
Asperges en beignets
Limoncello
Foie de veau à la vénitienne
Anguilles au four
Seiches à l'encre
Porc au lait
Riz aux petits pois
Friture de la mer

Source: webazur.org