Petits Choux au Roquefort
Petits Choux au Roquefort
12 petits choux
200 g de roquefort
50 g beurre
1 grosse poire.
Malaxer le roquefort avec beurre et ajouter la poire
coupée en très petits dés .
Couper le chapeau des petits choux et les garnir
avec ce mélange.
