1 mesure de vinaigre de rizrn1 mesure de nuoc mam (sauce de poisson)rnsucre en poudre selon le goût désirérnquelques lanières d'un petit piment rouge (très petite quantité)rn
Dans une casserole, portez tous les éléments de la sauce à ébullition, sur feu modéré.
Brassez régulièrement jusqu'à épaississement de la sauce - le sucre devrait alors être complètement dissout, quelques minutes.
Source:saveursdumonde.net
