pour 12 à 15 bouchées:rn225 grs de mielrn10 cl de laitrn50 grs de beurrern200 grs de farinern1/2 sachet de levurern25 grs de cassonadern1 oeufrn1 cuillère à soupe de quatre-épices
Préchauffez le four à 180°.
Faites chauffer le miel, le lait et le beurre dans une casserole ou au four à micro-ondes. laissez tièdir.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. incorporez-les d'un seul coup au mélange précedent.
Ajoutez l'oeuf et le quatre-épices puis mélangez.
Répartissez la préparation dans des moules à mini-muffins.
Faites cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bouchées soient dorées.
Laissez refroidir avant de servir.
