Pour 6 personnes :
600 grs de fraisesrn200 grs de groseillesrn200 grs de framboisesrnle jus d'1 citronrn30 cl de jus d'orangern10 brins de menthe
Passez rapidement tous les fruits sous l'eau. essuyez-les avec du papier absorbant. equeutez les fraises.
Mélangez les fruits dans une jatte. ajoutez le jus de citron et le jus d'orange.
Lavez la menthe, détachez-en les feuilles et ajoutez-les à la salade.
Recouvrez de film étirable et laissez au frais 1 à 2 heures.
Servez la salade bien fraîche.
