Pour 10 personnes :
250 grs de groseilles égrappées
1 kg de fraises coupées en deux ou en quatre + 500 grs de fraises entières
500 grs de framboises
250 grs de mûres
10 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 citron
80 grs de sucre en poudre
2 litres de lait d'amande
10 glaçons.
Mélangez les 250grs de groseilles égrappées, 1 kg de fraises coupées en deux ou en quatre, 500 grs de framboises, 250 grs de mûres, 10 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger, le jus du citron et 80 grs de sucre en poudre.
Par ailleurs, mixez 2 litres de lait d'amande avec 500 grs de fraises et 10 glaçons.
Répartissez les fruits dans des verres et recouvrez-les de milk-shake. décorez de quelques fruits.