Colcannon

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Colcannon



1/2 navet très grosrn1 petit chou râpérn6 pommes de terre pelées, coupées en 4rndu laitrndu beurrernsel et poivre

Cuisez le demi navet épluché dans de l'eau bouillante et salée avec une pincée de sel peandant 10 minutes. a joutez le chou râpé et prolongez la cuisson encore 5 minutes.

Ajoutez les 6 pommes de terre. lorsque les légumes sont cuits, égouttez, mixez avec le lait et le beurre. salez et poivrez.


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