Pour 4 personnes :
1 endivern250 grs de thon au naturelrn5 ou 6 brins de ciboulette hachéern250 grs de fromage type carré fraisrnsel et poivrern
Lavez l'endive et effeuillez-la.
Mélangez le thon avec lma ciboulette hachée et le fromage.
Garnissez chaque feuille d'endive de la préparation. salez et poivrez.