pour une dizaines de chocolats:rnrn12 carrés de chocolat à dessert : noir, blanc, lait ou pralinérnnoix de coco râpé, amandes effilées, riz soufflé, noisettes entières, extrait d'amande amère, extrait d'orange, cannelle, éclats de cacahuètes caramélisés, café fort.... rn1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Faites fondre le chocolat au bain-marie, à feu tout doux. lorsqu'il est bien fondu, retirez du feu et ajoutez-y du chocolat râpé (2 carreaux pour 10 carreaux de chocolat fondu).
Ajoutez le sucre en poudre, et remuez bien.
C'est à ce moment-là qu'on s'amuse à créer...
Soit, vous ajoutez de la 'garniture', vous mélangez et vous remplissez un bac à glaçons que vous placez au frigo le temps que les chocolats durcissent bien.
Soit vous remplissez des moules à chocolats, en forme de cloche, d'oeuf, de poisson, ou de sapin! et hop, au frigo aussi!
Soit, vous remplissez à moitié chaque trou d'un bac à glaçons. vous ajoutez des gourmandises et recouvrez du reste du chocolat fondu. ca marche à merveille avec la noix de coco, la poudre d'amande ou le riz soufflé !
Il n'y a plus qu'à recommencer l'opération avec un deuxième type de friandise, et encore une troisième fournée...
