1 bouteille de vin blanc ou de vin rougern3 à 5 cuillères à soupe de sucre en poudrern1 citron ou 1 orangern1 morceau d'écorce de cannellern1 cuillère à soupe de cognac, de rhum ou de curaçao (facultatif)rn
Pour un vin blanc chaud : versez dans votre mini-friteuse, le vin blanc, le sucre, la cannelle, 6 rondelles de citron et l'alcool ou la liqueur (facultatif).
Apportez la mini-friteuse sur la table. branchez-la. a l'ébullition du vin, remuez quelques instants, puis servez dans des verres hauts. mettez une rondelle de citron dans chaque verre.
Pour un vin rouge chaud : procédez de la même façon qu'avec le vin blanc. vous pouvez toutefois remplacer les tranches de citron par des tranches d'orange.
